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可能有很多人都會作，但是我提供我自己作的心得給大家參考，一定會成功喔！
首先準備鮮奶（一瓶的量用一個市售優格），因為牛奶買太多，所以我用兩瓶
優格先攪散備用（我覺得這牌的作起來比較好吃），可是不太好買，便利商店都只擺1、2出來賣
悶燒鍋一個
將鮮乳加熱到45度以上不超過60度（溫度計一支幾十元，可以量到100度的就可以了）
關火後將優格慢慢到入加熱的鮮奶中
用湯匙輕攪兩下即可放入悶燒鍋的外鍋中
最後蓋上蓋子，等15個小時就可以冰到冰箱中，冰涼了再吃
如果要喝優酪乳就將優格加鮮奶放進果汁機裡攪一攪，比例隨各人喜好，加一點果醬或水果糖漿會更好喝。
希望大家試試看，有便秘習慣的人喝一段時間就會有改善了，皮膚會變好喔！
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