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媽媽的生日快到了，每次家裡的人過生日，我都要烤個蛋糕來吃，
記得別人的生日，卻忘了我自己的，當然啦～我的生日蛋糕還是我要自己做，夠悲情吧！
烤箱很久沒有使用了，自從農曆過年之後點心、零食氾濫...不虞匱乏，所以不敢亂烤蛋糕來吃...怕胖！！！
前面做蛋糕麵糊的步驟，想看的人請找我的「自製西點」分類，
因為手在忙沒有空拍照。
這一次又作了三個蛋糕...我的烤箱很大台，只烤一個很浪費電，一個媽媽生日用，一個留到母親節吃，
還有一個怎麼辦？！
送進烤箱囉！懶熊假裝幫忙中～
蛋糕慢慢的澎起來了
香味飄出來囉～快出爐了。
倒過來放涼之後，就變成這樣子啦！
要趕快脫模，懶熊口水流再多也沒用啦！蛋糕要後天才能吃。
脫膜步驟一：先把邊邊壓開，蛋糕彈性很好的，不用怕！
脫膜步驟二：從下面推起來
脫膜步驟三：輕推蛋糕周圍使蛋糕慢慢與底盤分離
脫膜步驟四：小心拿掉底盤即完成～
我又把蛋糕放回模子裡了，冷凍起來，明天再來裝飾，這個蛋糕配方真是百吃不膩啊！
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